Торговый представитель Менеджер Управляющий кафе

Имя

Наталия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Ликино-Дулево

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

44 года   (1 января 1980)

Опыт работы

Период работы

июнь 2017 — декабрь 2017   (7 месяцев)

Должность

Супервайзер торговых представителей

Компания

Айс Профи

Обязанности

Управление персоналом, контроль дебиторской задолженности, контроль и график потребляемой продукции, развитие новых торговых точек, реклама продукции, устойчивое наращивание планов продаж, подбор обучение и мотивация персонала.

За время работы восстановила старые торговые связи и установила новые (подписаны десятки долгосрочных контрактов), расширена новая торговая сеть, приведен в надлежащий вид график работ и режимы поставок.

Период работы

ноябрь 2014 — май 2017   (2 года 7 месяцев)

Должность

Помощник управляющего

Компания

Пицца Белла

Обязанности

Управление персоналом;

-Управление бюджетом;

-Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарники, налоговая и т.д.);

-Взаимодействие с поставщиками;

-Организация и контроль бесперебойной работы

-Контроль качества и ценообразование;

-Разработка меню, акций и системы скидок;

-Организация закупки оборудования, инвентаря, посуды и его учет;

Период работы

ноябрь 2013 — июнь 2014   (8 месяцев)

Должность

Управляющая кафе

Компания

ТД "АРСЕНИНА"

Обязанности

Оценка и анализ деятельности предприятия и качества обслуживания. Контроль соблюдения технологических процессов приготовления блюд, стандартов обслуживания, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Распределение обязанностей между сотрудниками кафе, их обучение, адаптация и мотивация. Составление графиков работы по сменам и отпускам.Ведение кассовой отчетности, проведение инкассации денежных средств. Анализ информации о финансовой стороне деятельности кафе (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.);Предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками кафе и клиентами.Контроль наличия продуктов, их заказ, срока годности. Способствование рациональному снижению расходов кафе.Контроль маркетинговой деятельности кафе (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов, поставщиков и т.д.) Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий.Контроль наличия документов, необходимых для бесперебойной деятельности кафе.

Период работы

август 2011 — октябрь 2013   (2 года 3 месяца)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ЗАО "БТГ" ООО

Обязанности

Создание, расширение, поддержание клиентской базы;

- Поиск и привлечение клиентов

- Активные продажи;

- Проведение переговоров‚ презентация товара, заключение договоров, участие в ярмарках;

- Контроль отгрузки и доставки товара;

- Контроль дебиторской задолженности;

- Консультации по продукции, составление коммерческих предложений .

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2003 год

Учебное заведение

МГТУ "МАМИ"

Специальность

Инженер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Высокая энергичность, инициативность, не стандартное мышление, гибкость в различных ситуациях.

Умение работать в команде.

Честность, ответственность, наличие собственного авто, умение расположить к себе потенциального клиента, мгновенный анализ ситуации в разговоре и принятие самостоятельных решений,

от себя - нет не разрешимых ситуаций есть не стандартные решения